Photos, poutine et jus!

Poutine mode Vietnam

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Les nouvelles chroniques du Café Riverside (no.6) contenaient plusieurs photos mais pas toutes celles que je voulais vous offrir, principalement en raison de l'espace. En voici donc quelques autres aujourd'hui à une semaine de Têt, à la veille d'un "happy ending" de l'année du Serpent qui doit commencer à l'heure du dîner (18 h) et s'étendre sur toute la nuit, ici même à l'appartement. Le fait que l'on ait prévu le menu pour déjeuner et lunch me semble assez révélateur des intentions du groupe d'amis vietnamiens qui viendront.

Vous pourrez aussi admirer la photo de notre première "poutine". Si, à Bangkok, Bruno Blanchet peut offrir à son restaurant Poutine sans frontières de la poutine style "de chez nous", je pouvais bien essayer à mon tour. Demain - lors du party - les amis vietnamiens vont y goûter et on verra bien...

Cet après-midi, chez Lotte Mart (super marché) j'ai fait la rencontre au comptoir des fruits et légumes de deux Français venus à Saïgon avec un organisme humanitaire que je ne connais malheureusement pas et dont j'ai oublié le nom, leur but est d'enseigner l'anglais aux jeunes Vietnamiens. À tous ceux qui me demandent si le français est en demande ici et à qui je réponds que l'anglais a davantage la cote, en voici un autre exemple: des Français enseignant l'anglais à des Vietnamiens.

Hier, alors que j'assistais à une rencontre de bienvenue des nouveaux membres de l'AFV (Association des Francophones au Vietnam), j'y ai fait la connaissance d'une Québécoise nouvellement arrivée à Saïgon, Danielle Rainville dont le mari travaille pour une compagnie française ayant obtenu un contrat dans le secteur de l'assainissement des eaux. Coup de foudre également!

Je commence à bien aimer cette association (certains disent l'amicale) qui permet, d'abord de parler la langue, puis de croiser des amis Français qui, pour certains, ont une ou deux visites au Québec dans leurs bagages de voyages.

Assez placoter, passons maintenant aux photos mais tout juste avant je vous rappelle que sur You Tube il y a de nouvelles vidéos:

youtube.com/channel/UCcfZnorbUYNeITNtr-IGo1A

Libellule qui s'amuse à entrer et sortir de l'appartement

Éthan, notre petit lézard très bruyant la nuit

Dairy Queen (District 1)

District 1

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Aire de repos en face de l'appartement

Nha Bè (1)

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Au Musée des Beaux-Arts (L'Agent orange)

Musée des Beaux-Arts

Café Riverside

Centrifugeuse qui donne des jus de fruits extraordinaires

Fruits avec de devenir jus

À la porte de l'appartement

Jus

À la prochaine

Les nouvelles chroniques du Café Riverside - 6 -

Deux mots, très courts, sur le climat : enfin, c’est beau, parfaitement le Vietnam que j’aime. Fin de la parenthèse.

Je me suis permis la première longue marche (6 km) entre le District 1 (c’est le centre-ville de Saïgon) et Nha Bè (l’appartement), sans aucun risque que la pluie me douche ou encore qu’une chute de température prenne la place d’une humidité insupportable.

Je vous dépose quelques photos en vrac prises ici et là dans Saïgon tout en vous invitant à visionner sur You Tube – coeurs sensibles d’abstenir – une vidéo faite tout à côté du Marché Ben Thanh. Voici le lien :

http://www.youtube.com/watch?v=iZIh5W16-oA&feature=c4-overview&list=UUcfZnorbUYNeITNtr-IGo1A

En marchant, se perdant dans une ville, on risque de se retrouver là où jamais on aurait cru être et faire des découvertes surprenantes, passionnantes dont ces deux boutiques que je n’avais pas remarquées auparavant. La première spécialisée dans des produits originaux du Mékong, la deuxième, sur le même principe du commerce équitable, offre des produits artisanaux de Sapa.

Dans la première, un vélo fabriqué à partir du bambou; le casque également est du même matériau. 

Une autre boutique (Design Den Trang Tri Nöi That), offre de magnifiques lampes dont l’abat-jour en bambou est tout simplement superbe. J’ai y aussi découvert des masques en bois aux teintes férocement agressives mais le résultat final est hallucinant. Ça devrait se retrouver bientôt à l’appartement!

Dans le Parc du 23 septembre, pour Têt, on ne peut compter le nombre de stands offrant des fleurs, principalement les chrysanthèmes (le jaune est à l’honneur à Saïgon) des arrangements d’orchidées sans oublier les abricotiers qui tardent à fleurir. Demain (jeudi 23 janvier) je vais visiter une centre d’horticulture qui en a plein les bras pour le début du Nouvel An.

Un peu plus loin, au dos du Palais de la Réunification et aux portes du District 3, des artistes présentent leurs œuvres. J’y ai fait la rencontre de Tuyet Mai célèbre pour son tableau exposé à l’ambassade du Vietnam au Japon: une reproduction de la carte géographique du Vietnam. Tout simplement remarquable, mais à 500$ le tableau… c’est un pensez-y bien.

Alors que je traversais le pont enjambant les districts 4 et 7, quelle ne fut pas ma surprise de voir un toxicomane s’injecter. Un deuxième se préparait à la même opération. J’en ai vu beaucoup déjà, mais à Saïgon, première fois. Cela m’a rappelé le procès qui vient de se tenir dans le Nord du Vietnam et dont la sentence de peine de mort a été prononcée pour une trentaine d'accusés de trafic de drogue. On ne badine pas avec ça ici. Selon mes contacts, le produit serait chinois et transiterait par le Laos où les frontières ne sont pas très étanches.

Une petite dernière avant de vous laisser avec les photos : la prochaine voiture KIA portera un nom qui, je l’espère, ne sera pas importé au Québec : THACO.

Joueurs d'échecs

Nature morte

District 10

Lunch (coquilles) avec Lisa et YoYo (1)

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District 1

District 1

Les oignons pour Têt

Thé gratuit sur le bord de la rue

À l'entrée du pont entre D1 et D4

Rivière Saïgon...

... et sa pollution.

À la prochaine

Quelques photos de Vung Tau

Excellent restaurant de rue à Vung Tau

Vung Tau, anciennement Cap Saint-Jacques, est un lieu de villégiature qu'affectionnent les Vietnamiens. On s'y rend en hydrofoil (il faut y mettre un peu plus d'une heure).

Dès le XVe siècle, la péninsule servait de mouillage aux marins portugais. Ce sont eux qui la nommèrent Cap Saint-Jacques, en l'honneur de leur patron.

Fin XIXe, elle devint  la station balnéaire préférée des colons français alors que les GI's américains en firent leurs délices avant 1975 puis laissant la place aux conseillers soviétiques qui travaillaient sur les plates-formes pétrolières. Cap Saint-Jacques, devenu Vung Tau à la réunification, servit de point de départ des boat people cherchant à fuir le Vietnam lors de la victoire du Nord sur le Sud.

Vung Tau, aujourd'hui, c'est le tourisme, beaucoup, de même que la présence très remarquée de la compagnie VietsioPetro, société d'exploitation pétrolière offshore crée en collaboration avec l'Union soviétique.

L'endroit occupe la pointe d'un éperon montagneux s'avançant dans la mer Orientale (on ne dit plus la mer de Chine méridionale) et, de loin, on y voit le Christ géant (Thanh Gioc) bras ouverts sur la mer, statue de 28 mètres de haut érigée en 1971 qui rappelle Rio de Janeiro.

Autre intérêt touristique, la Villa blanche (certains disent Le Palais blanc) - Bach Dinh - qui émerge au milieu de la végétation. C'est le gouverneur d'Indochine Paul Doumer qui choisit cet emplacement en 1898. De l'étage, la vue est remarquable autant que les couchers de soleil reconnus pour leur immense beauté.

Parmi les photos que je rapporte de cette excursion de 2 jours, vous remarquerez les sculptures qui se dorlotent dans le grand parc de la rue Quang Trung, la principale avenue de Vung Tau.

Sur la plage (1)

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Vues à partir de l'hôtel (1)

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Laurier rose

Je n'ai plus mon permis, je ne dois donc pas aller plus loin.

Arbre face à l'hôtel

L'hôtel

Escalier d'anatifes

Filet de pĉche

Parc sur la rue Quang Trung et ses sculptures (1)

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À la prochaine